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山口県の「安平麩」 はんぺんみたいなモチモチしたお麩に注文が殺到!?

テレビ「秘密のケンミンショー」の番組内でも紹介されたお麩。
現在注文が殺到していて、お取り寄せなどではなかなか手に入らないそうです。



「安平麩」 はんぺんみたいなモチモチしたお麩


安平麩とは



意味

安平麩(あんぺいふ)は、山口県で生産される丸型の焼き麩。原材料はグルテンと小麦粉。
食べ応えがあり味もよく浸み込むことからすき焼き・おでんなどに用いられ、きな粉餅のようにして食べる人もいる。




見た目も大きさもアンパンみたいですね。
食べてみたいですが、今のところ楽天などでも売り切れ状態です。





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